En Magisk Kulinarisk Oplevelse!

Træd ind i vores fortryllende Indiske kulinariske oplevelse, hvor vi inviterer dig til at udforske vores omfattende menukort fyldt med autentiske og smagfulde Indiske specialiteter. Vores erfarne kokke har nøje udvalgt hver ret for at sikre, at du får den mest autentiske smag og aroma, der afspejler den rige kulinariske arv fra Indien.

JAWALI MENU

FORRET

Samosa Chaat
Samosa serveret med krydret kikærtesalat, toppet med tamarind chutney, yoghurt og frisk koriander.
HOVEDRET (vælg mellem)

Vælg en karry ret, med blød hytteost eller med kartoer og ærter.
Serveret med Garlic Naan eller Pulao Ris
• Paneer Sikkim Puri
• Aloo Matar
Drikkevarer

Sodavand, Juice eller Fadøl
Dessert

Indisk Kulfi eller Sort Kaffe
PRIS 249,-

NAGRA MENU

Forret

Kaali Mirch Kylling Tikka
Kylling stykker marineret i en krydret sort peber blanding.
Hovedret (vælg mellem)

Alle retter serveret med Butter Naan eller Ris
• Chicken Lababdar: Vores spicy karry med peberfrugter, løg og cashewnødder.
• Begam Bahar: En kylling ret i krydderet karry sovs.
Drikkevarer

Sodavand, Juice eller Fadøl
Dessert

Indisk Kulfi eller Sort Kaffe
PRIS 279,-

PIPPALI SPECIAL (Vegetarisk)

Mocktail

(Alkoholfri drink)
Forret (vælg mellem)

• Chilli Paneer: Består af hytteost, lynstegt med grøntsager i en krydret chili-sauce.
• Majs Tikki: Majsfrikadeller, krydret med aromatiske urter og krydderier, serveret med chutney.
Hovedretter (vælg mellem)

Alle retter serveret med Garlic Naan, Butter Naan eller Pulao Ris og Raita
• Jeera Aloo: Møre kartoer krydret med spidskommen og urter.
• Veg Kolhapuri: Grøntsager tilberedt i en krydret og aromatisk sauce.
• Gobhi Masala: Blomkål tilberedt i en krydret tomat- og løgsauce.
Drikkevarer

Gulab Jamun, Gajar Halwa, Indisk Kul eller Moong Dal Halwa
Dessert

(1 stk. pr. kunde)
Gulab jamun, gaajar halwa eller moong daal halwa. Indisk te eller kaffe
PRIS 349,-

PIPPALI SPECIAL MENU

Cocktail (vælg mellem)

• Special Lemonade
• Aperol Spritz
Forret (vælg mellem)

• Reshmi Tikka: Kyllingestykker marineret i en yoghurt- og krydderiblanding.
• Chicken Kebab: Kryddermarinerede kyllingekebab.
Hovedretter (vælg mellem)

Alle retter serveret med Garlic Naan, Butter Naan eller Pulao Ris og Raita
• Lamb Vindaloo: Krydret lammekød i vindaloo sauce.
• Murgh Do Pyaza: Kyllingestykker tilberedt med masser af løg og krydderier i en smagfuld sauce.
• Lamb Bhuna: Lammekød simret i en intens og krydret masala.
• Chicken Jalfrezi: Kylling i en krydret sauce med grøntsager.
Drikkevarer

Et glas af Husets Vin, Fadøl, Sodavand, Juice eller Mango Lassi
Dessert

Gulab Jamun, Gajar Halwa, Indisk Kul eller Moong Dal Halwa
PRIS 399,-

SUPPE

1.Tomatsuppe 69,-

Suppe lavet af tomater.
2. Kyllingesuppe 69,-

Kyllingesuppe med koriander.

SIZZLER

3. Gilafi Kebab 99,-

4 stk. kyllingekebab med cashewnødder lavet på spyd med grøntsager.
4. Chicken Tikka 99,-

Kyllingestykker marineret og krydret i yoghurt.
5. Tandoori Kylling 99,-

Yoghurt-marineret kylling (med ben) grillet i indisk tandoor.
6. Paneer Tikka 109,-

6 stk. marineret hytteost med grøntsager på grill.
7. Tandoori Malai Broccoli 119,-

Marineret broccoli grillet i indisk tandoor.
8. Lamb Sheekh Kebab 109,-

4 stk. lammekebab lavet på spyd på grill.
9. Lamb Tikka 109,-

4 stk. lamme tikka lavet på spyd på grill.
10. Fisk Tikka 129,-

4 stk. sk lavet på spyd på grill.
11. Tandoori Lasooni Prawn Tikka 149,-

Tigerrejer marineret med indiske krydderier.
12. Pippali Special Mix Grill Sizzler 189,-

Tigerrejer marineret med indiske krydderier.

PAKORA

13. Samosa 49,-

Friturestegt butterdej fyldt med krydrede kartofler, ærter og krydderier.
14. Onion Bhaji 59,-

Løg dyppet i krydret kikærtedej og stegt i vegetabilsk olie.
15. Paneer Kolivada 79,-

Økologisk hytteost dyppet i kikærtemel og friturestegt i vegetabilsk olie.
16. Chicken Pakora 79,-

Friturestegte kyllingestykker indbagt i tynd krydret dej.
17. Fish Anarkali 99,-

Fisk (laks) dyppet i krydret kikærtedej, anardana (granatæbles kerner) og stegt i vegetabilsk olie.

SALAT

18. Green Salat 30,-

Tomat, agurk, rødløg, grøn chili og frisk citron.
19. Divya Yog Salat 59,-

Mango, granatæble, gulerødder, rødkål, hvidkål, rødløg, babyspinat, olivenolie og frisk hjemmelavet dressing.
20. Mango Chili Broccoli Salat 59,-

Mango, broccoli, granatæble, sorte frø, olivenolie, paprika, friturestegte cashewnødder og hjemmelavet sød chilidressing.
21. Raita 40,-

Yoghurt med friske grøntsager, koriander og Himalayasalt.

VEGETARISKE RETTER

22. Special Daal Tarka 139,-

5 forskellige linser stegt med løg og krydderier, drysset med koriander.
23. Daal Makhni 149,-

Linser i en rig cremet sauce med løg, tomater og krydderier.
24. Chana Masala 149,-

Kikærter tilberedt med løg og karry masala, drysset med koriander.
25. Navratan Korma 149,-

Friske grøntsager og økologisk hytteost med masala krydderier.
26. Malai Kofta 159,-

Kartoelkroketter serveret i en krydret og fyldig kokossauce.
27. Pippali Mix Vegetarian 169,-

Husets egen specielle opskrift.

VEGANSKE RETTER

28. Special Daal Tarka 139,-

5 forskellige linser stegt med løg og krydderier, drysset med koriander.
29. Chana Masala 149,-

Kikærter tilberedt med løg og karry masala, drysset med koriander.
30. Paalak Corn 149,-

Spinat og majs tilberedt med masala krydderier.
31. Paalak Aloo 149,-

Spinat og kartoer tilberedt med masala krydderier.
32. Pippali Mix Vegetarian 169,-

Husets egen specielle opskrift.

hovedretter

33. Butter Curry 159,-

Paneer, Kylling, Lam (+10,-), Fisk (+20,-) eller Rejer (+30,-) Tilberedt i rød karry sauce og smør, drysset med nødder.
34. Korma Curry 159,-

Paneer, Kylling, Lam (+10,-), Fisk (+20,-) eller Rejer (+30,-) Tilberedt med krydderier i en lækker kokossauce.
35. Spinach Curry 159,-

Paneer, Kylling, Lam (+10,-), Fisk (+20,-) eller Rejer (+30,-) Med frisk spinat karry og krydderier.
36. Tikka Masala Curry 159,-

Paneer, Kylling, Lam (+10,-), Fisk (+20,-) eller Rejer (+30,-) Tilberedt i en delikat cremet sauce med krydderier og karry.
37. Madras Curry 159,-

Paneer, Kylling, Lam (+10,-), Fisk (+20,-) eller Rejer (+30,-) En berømt ret fra Syd Indien tilberedt i Madras-karry.
38. Mango Curry 159,-

Paneer, Kylling, Lam (+10,-), Fisk (+20,-) eller Rejer (+30,-) Tilberedt i en delikat mango karrysauce.
39. Karahi 159,-

Paneer, Kylling, Lam (+10,-), Fisk (+20,-) eller Rejer (+30,-) Godt krydret i karahi med løg og urter.
40. Rogan Josh 159,-

Kylling, Lam (+10,-), Fisk (+20,-) eller Rejer (+30,-) Godt krydret med karry og indiske krydderier.
41. Chili 159,-

Paneer, Kylling, Fisk (+20,-) eller Rejer (+30,-) Marineret i soya-chilisauce med peber og forårsløg (stegt og krydret).
42. Pippali Special 189,-

Kylling, Lam (+10,-) eller Rejer (+30,-) Med husets egen sæsonopskrift. Vi ændrer ofte retten.

BIRYANI

Risretter der serveres med raita.

43. Vegetarisk Biryani 149,-

Chicken Tikka (+25,-), Lam (+30,-), Fisk (+50,-) eller Rejer (+50,-)

FRISK NAAN BRØD

44. Chapati 29,-

Traditionel Punjabi tandoori roti
45. Plain Naan 35,-

Langt tandoori-ovnbagt indisk naanbrød.
46. Butter Naan 39,-

Blødt og saftigt tandoori-bagt naanbrød med smør.
47. Garlic Naan 39,-

Hvidløgs naan bagt i indisk tandoori med koriander.
48. Kashmiri Naan 49,-

Brød tilberedt med kokosmel, rosiner og piskefløde
49. Cheese/Paneer Naan 59,-

Specielt tandoori-bagt brød fyldt med med paneer (indisk friskost) eller ost.
50. Special Denmark Nut Naan 49,-

Special tandoori-bagt brød fyldt og drysset med nødder.

RIS

51. Ris 19,-
52. Pulao ris 39,-

EKSTRA/SIDES

53. Blandet pickles 12,-
54. Frisk Grøn Chili 12,-
55. Mango Chutney 12,-
56. Mynte Chutney 12,-
57. Spicy Mynte Chutney 20,-

Mango, mynte, blomme.
58. 3 x Chutney 30,-

Mango, mynte, tamarind og blandede pickles.
59. Pappadams 30,-

Med mango eller mynte chutney.

Dessert

60. Kulfi 49,-

Indisk is med mango eller malai (mælk) smag.
61. Gulab Jamun 49,-

Bløde, lækre dejkugler friturestegt i sirup med mælkeprodukter, sukker og rosenvand.
62. Moong Dal Halwa 59,-

Moong dal med kardemomme og indisk desi ghee.
63. Gajar Halwa 59,-

Indisk dessert lavet med gulerødder, mælk og nødder.

TIL BØRNENE

64. Pommes Frites 49,-
65. Chicken Nuggets 79,-

6 stk. kylling nuggets med pommes frites med valgfri dip.
66. Vada Pav 79,-

Te boller med Aloo Tikki, Kylling (+10,-) eller Fisk (+20,-) Serveret med pommes frites og sauce (dip).

DRIKKEVARER

Varmedrikke

70. Sort kaffe 40,-
71. Sort kaffe med mælk 50,-
72. Espresso 40,-/50,-
73. Cappuccino 60,-
74. Cafe Latte 59,-
75. Americano 45,-
76. Ice Latte 75,-
77. Varm Kakao 69,-
78. Special Indisk Chai 55,-

Te med kardemomme og ingefær.
79. Irish Coffee 125,-

Med 5 cl. Irish Whiskey

LASSI 33 cl / 50 cl /

80. Mango Lassi 55,-/ 65,-

Hjemmelavet indisk mango smoothie med yoghurt.

Juice 33 cl / 50 cl /

81. Mango 39,-/ 59,-
82. Lychee 39,-/ 59,-
83. Guava 39,-/ 59,-

Juice 25 cl

84. Økologisk Appelsin 42,-
85. Økologisk Æble 42,-
86. Økologisk Hyldeblomst 47,-

SODAVAND 30 cl / 50 cl

87. Pepsi 42,-/62,-
88. Pepsi Max 42,-/62,-
89. Faxe Kondi 42,-/62,-
90. Miranda Orange 42,-/62,-
91. Miranda Lemon 42,-/62,-
92. Indian Tonic Water (25 cl.) 39,-

VAND

(33 cl.)

93. Kildevand 37,-
94. Danskvand 42,-
95. Danskvand med citrus 47,-
96. En kande vand med brus 50,-
97. En kande vand 25,-

SPIRITUS

Vodka (3 CL.)

Absolut 49,-
Smirnoff 49,-
Grey Goose 69,-

Gin (3 CL.)

Bombay Sapphire 49,-
Gordon's London Dry Gin 49,-
Saffron Gin 69,-
Hendricks 69,-
Monkey 47 75,-

COCKTAILS

100. Margarita 120,-

Huset’s Taquila, limeJuice, Cointreau Flavors: Classic, jordbær, passionsfrugt.
101. Mojito 120,-

Hvid rom, mynteblade, limejuice, sukkersirup, sodavand Flavors: Classic, jordbær, passionsfrugt.
102. Espresso Martini 120,-

Vodka, kaelikør, sukkersirup, Cup Espresso.
103. Long Island Ice Tea 125,-

Rom, Gin, Tequila, Vodka, Tripple Sec, limejuice, cola.
104. Whiskey Sour 120,-

Burbon Whiskey, limejuice, sukkersirup, æggehvide.
105. Aperol 120,-

Aperol, Prosecco, sodavand.
106. Moscow Mule 120,-

Vodka, limejuice, Ginger Beer.
107. Pina Colada 125,-

Rom, Malibu, kokoscreme, ananasjuice.
108. Gin Tonic 125,-

Huset’s Gin, Tonic Water. Bombay Dry Gin.
109. Pippali Special 125,-

Vodka, hibisci sirup, limejuice, æggehvide.
110. Pippali Twist 125,-

Gin, basilikumsirup, limejuice, æggehvide.
111. Dark N Stormy 125,-

Mørk Rom, limejuice, Ginger Beer.
112. Irish Coffee 125,-

Irish Whiskey, brun sukker, flødeskum, kaffe.

MOCKTAILS

115. Lemonade 99,-

Friske mynteblade, frisk lime, brunt sukker, Ginger Ale.
116. Virgin Mojito 109,-

Sukkersirup, mynteblade, limejuice, sodavand flavors Strawberry & Passion Fruit
117. Hibiscus Sour 109,-

Hibiscus sirup, limejuice, sodavand.
118. Virgin Pina Colada 109,-

Kokoscreme, ananasjuice.

Fra fad

33 cl./50 cl.
125. Royal Øko Classic 4,8% 55,-/85,-
126. Heineken 4,6% 49,-/75,-

Indisk øl

33 cl./66 cl.
120. Kingsher 4,5% 69,-/90,-
121. Cobra 4,5% 65,-/90,-

Flaske

130. Anarkist Brown Ale 6,3% 72-

50 cl.
131. Anarkist New England IPA 5,4% 72,-

50 cl.
132. Schiøtz Gylden IPA 5,9% 72,-

50 cl. 5
133. Bombay IPA 6,5% 65,-

33 cl.
134. Edelweiss Snowfresh Hvedeøl 5,9% 55,-

33 cl.
135. Heineken Alkoholfri Øl 0,0% 55,-

33 cl.

HUSETS ANBEFALING

Glas/Flaske
140. La Maisonnée IGP Pays D'oc Chardonnay, Frankrig (Hvidvin) 65,-/199,-

Tæt, gylden farve. Vinen er kompleks og udtryksfuld. Aromaer af modne pærer og kvæde efterfølges af elegante hints af vanille. Smagen er fyldig og rig på pære og øde. Vinen er velbalanceret med diskrete noter af let brændt egetræ.
141. La Maisonnée IGP Pays D'oc Pinot Noir, Frankrig (Rødvin) 65,-/199,-

Funklende rubinrød farve. Duften afslører intense noter af mørke bær, vilde jordbær og hindbær med lette blomsternoter, heriblandt hints af violer. Vinen smyger sig om tungen med fløjlsbløde tanniner. I eftersmagen findes modne, mørke bær og sort peber.

Hvidvine

Flaske
144. Eser Riesling No. 1, Trocken, Tyskland 289,-

Dette er en tør Riesling med blomster og frisk duft af æble og grønne druer. Smagen er pænt balanceret mellem en let sødme og god tør frugt i eftersmagen.
145. Fabiano Pinot Grigio Settimo Miglio, Italien 249,-

Sart, citrongul i glasset med grønlige refekser. Duften er frugtig med blomsternoter, bred, raffineret og elegant. Typisk for Pinot Grigio. Tør, blød, frisk og frugtig i munden.
146. Carlo Pellegrino Parthenium Grillo, Italien 219,-

Parthenium Grillo har en sart gul farve. Fra glasset strømmer en intens og frugtig duft. Frugten fra duften går igen i smagen, som er balanceret og lækker med en harmonisk og behagelig eftersmag.

MOUSSERENDE VIN

Flaske
142. Sandiliano Spumante Brut Grande Cuvée, Italien 229,-

Sandiliano Brut fremstår flot og elegant i glasset med vedholdende, fine bobler. Duften er flot balanceret med lette nøddetoner og en frisk grøn frugt. Smagen er harmonisk og blød med god syre.

Sødvin

Flaske
143. Sandiliano Spumante Dessert Grande Cuvée, Italien 229,-

Flot klar i farven med fine og vedholdende bobler. Duften er udtryksfuld og intens med fine frugtnoter og blomster. Smagen er sødmefyldt og delikat med en behagelig og blød eftersmag. Eftersmagen er frisk med god bærsødme.

Rosévin

Flaske
147. Brotte Tavel Rosé, Les Églantiers, Frankrig 239,-

Denne Tavel fremstår dyb rød i farven med ravgyldne reflekser og en stor åben bouquet. Her er noter af jordbær, hindbær og et krydret strejf af lavendel. Smagen er blød med god fylde og noter af modne bær.

RØdvin

Flaske
148. Rodney Strong Cabernet Sauvignon Sonoma County, USA 279,-

Næsten sort i glasset, med klar rød kant. Flot fokuseret duft med solbær, brombær, læder og chokolade. I smagen er vinen fyldig med noter af solbær, sorte kirsebær, læder og cedertræ. Flot balanceret struktur med modne tanniner og en god længde.
149. Wente Beyer Ranch Zinfandel, USA 269,-

Flot rød i glasset med en elegant bouquet af røde kirsebær og lidt krydderi fra fadet. I munden fornemmes herlig moden rød frugt i balance med krydderiet og en elegant eftersmag. Typisk Zinfandel i elegant stil.
150. La Maisonnée IGP Pays D'oc Cabernet Sauvignon, Frankrig 259,-

Vinen har en smuk og tæt rød-lilla farve. Duften er typisk Cabernet Sauvignon med noter af solbær, modne blommer og diskrete hints af grønne peberfrugter. Blød og frugtig i munden med silkebløde tanniner og en saftig afslutning.
151. Villa Vetti Ripasso Doc Superiore, Italien 239,-

Intens rubinrød farve med lilla kant. Krydret duft med modne kirsebær og marmelade. Tør, fyldig og blød i munden og med en yderst behagelig, let bitter afslutning.